7ÔÂ26¡¢27ÈÕ£¬Óɱ±¾©Ê³Æ·¿ÆÑ§Ñо¿ÔºÖ÷°ì£¬ÎÒÔº³Ð°ìµÄµÚ°Ë½ìʳƷ¿ÆÑ§¹ú¼ÊÄê»áÔڳɶ¼¾ÙÐС£À´×Ô¹úÄÚÍâµÄ600ÓàλʳƷ¿Æ¼¼ÁìÓòר¼Ò¡¢Ñ§Õß¡¢ÆóÒµ¼ÒºÍÇàÄêѧÉú¹²¾ÛÈØ³Ç£¬¾Í¹¦ÄÜʳƷÓëÉúÎï»îÐÔÎïµÄ»ù´¡ÀíÂÛ£¬ÂýÐÔ¼²²¡Ô¤·ÀµÈѧÊõÎÊÌâÕ¹¿ªÁËÑÐÌֺͽ»Á÷¡£bifaÔº³¤ÆÑ±ë£¬¸±Ôº³¤Àî³Ï¡¢ÇØÎĵÈ20ÓàÃûʦÉúÓë»á£¬Óë»áʦÉú»¹¸ù¾Ýרҵ¼°Ñо¿·½Ïò×ÔÖ÷Ñ¡ÔñÁËÏàÓ¦·Ö»á³¡µÄѧÊõ»î¶¯¡£
¸±Ð£³¤³Â´úÎÄ´ú±íѧУÖ´ǣ¬¶Ô´ó»áµÄ³É¹¦¾Ù°ì±íʾףºØ£¬ËûÏ£ÍûbifaÒԳаì´Ë´Î¹ú¼ÊѧÊõ»áÒéΪÆõ»ú£¬Í¨¹ýÓë¹úÄÚÍâͬÐеÄÉîÈëÑÐÌÖ¡¢½»Á÷£¬½øÒ»²½Á˽âĿǰʳƷѧ¿ÆµÄ·¢Õ¹Ç°ÑØ£¬¼ÓÉî¶ÔʳƷѧ¿ÆÄںʽ·¢Õ¹¼°¿çѧ¿Æ½»²æÊ½·¢Õ¹µÄÈÏʶ£¬Îª½ñºó¸üºÃµØ¿ªÕ¹¿ÆÑÐÓë½Ìѧ¹¤×÷ÍØÕ¹ÊÓÒ°£¬¿ªÀ«Ë¼Â·¡£»áÒéÆÚ¼ä£¬²¿·ÖʦÉú²Î¼ÓÁË»áÒéÖ÷°ì·½Ìرð¾Ù°ìµÄ¡°SCIÂÛÎÄ׫дÓëͶ¸å¼¼ÇÉÑÐÐްࡱ£¬Ê³Æ·Ñ§¿Æ¹ú¼ÊÖªÃûÔÓÖ¾¡¶Journal of Food Science¡·¡¢¡¶Food Chemistry¡·¡¢¡¶Food Science and Human Wellness¡·µÈµÄ¸ºÔðÈËÓ¦Ñûµ½»á×÷Åàѵ£¬²ÎѵʦÉú˳Àûͨ¹ýÅàѵ¿¼ºË£¬»ñµÃ¡¶Åàѵ֤Êé¡·¡£